Kabar Pemalang - Pemalang merupakan salah satu syurganya kuliner khas. Di sini terdapat banyak pilihan menu kuliner yang pasti akan memanjakan lidah Anda. Salah kuliner unik di Pemalang adalah Bakso tanpa Penthol alias Bakso Daging. Yuk simak perjalanan kuliner tim Kabar Pemalang menikmati sajian kuliner khas Pemalang ini. 
Bakso Daging Bu Harti
Kami, beberapa waktu lalu tidak sengaja melintas dari Desa Penggarit melewati jalur Desa Kejambon kemudian masuk di Jebed Utara. Sebenarnya di Desa Jebed Utara sendiri terdapat penjaja kuliner Bakso Daging yang sudah sejak lama berdiri yang merupakan pelopor kuliner khas ini, Bakso Daging Putri Miad tepat di pertigaan Tugu Desa Jebed Utara atau jalur alternatif Semarang-Jakarta. Eits...tapi kami tidak akan membahas tempat kuliner tersebut. Kami punya alternatif penjaja makanan yang sama namun lokasinya lebih dekat dengan jalur utama Pemalang, tepatnya di Jalan Belitung Kelurahan Beji Kecamatan Taman, Bakso Daging Bu Harti. Tempat ini berjarak kurang lebih 50m dari Jalan Perintis Kemerdekaan, Pemalang. 
Bakso Daging Bu Harti
Bakso Daging milik Bu Harti ini menempati ruko dengan ukuran kurang lebih 6x5 meter. Tempatnya tidak terlalu luas memang, kapasitasnya hanya mampu menampung kurnag lebih sekitar 10-12 orang itupun yah lumayan agak desak-desakan. 

 Berbicara tentang Bakso Daging sendiri merupakan baksa layaknya bakso seperti pada umumnya. Yang membedakannya adalah tidak adanya penthol bakso yang diganti dengan potongan daging sapi utuh kurang lebih 6-8 potong irisan daging sapi. Campurannya ada bihun, irisan tomat dan daun bawang serta dibaturi bawang goreng. Tambahan lainnya adalah serpihan krupuk yang sudah dikremes (dihancurkan). Kuliner khas Pemalang cocok sekali dihidangkan dalam keadaan panas. Rasanya sangat menggugah dan nikmat.

 Jika dirasa kurang kenyang, di sini juga tersedia lontong untuk pelengkap. Selain itu kerupuk rambak dan keripik tempe juga bisa menjadi pelengkap. Untuk minumannya sendiri tersedia es teh, es jeruk dan es jeruk. 

 Tentang harga, tidak usah khawatir. Harganya dijamin tidak membuat kantong jebol. Cukup bayar Rp 13.000,- untuk satu porsi Bakso Dagingnya. Es teh dan es jeruka dibanderol dengan harga Rp 3.000, keripik tempe Rp 2.000, Kerupuk Rp 1.000. 

 Untuk dapat menikmati kuliner khas Pemalang ini kalian perlu ingat bahwa jam bukanya mulai jam sembilan pagi hingga jam sembilan malam. So, tunggu apalagi, jika lapar melanda, meluncur saja ke Bakso Daging Bu Harti. (Massol)